健康生活小貼士第八期
1. 怕冷與飲食中缺少無機鹽有關,應多攝取含根莖的蔬菜.
2. 冬季保健應適當吃“冷”,常飲涼白開水有預防感冒之效。平時要多飲水,以維持水代謝平衡,防止皮膚干裂,邪火上侵。
3. 香菇味道鮮美且具有防治流感的功效,常吃還能阻止血管硬化。
4. 冬季常吃蘿卜,可達到止咳化痰,清熱解毒之功效。
5. 多吃蔬菜、水果,如葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉等,以補充體內維生素和礦物質,中和體內多余的酸性代謝物,起到清火解毒潤肺之效;多吃豆類等高蛋白植物性食物,少吃油膩厚味;少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品;不宜多吃燒烤,以防加重秋燥癥狀。維生素a能增強人體耐寒能力;維生素c可提高人體對寒冷的適應能力。因此,冬季適當增山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質和熱量,經常食用也可增強人體抗寒能力。
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